Séjour oenologie en Sardaigne

Oenotourisme en Sardaigne : au délice des vins


Deuxième plus grande île de la méditerranée, située au sud de la Corse, l'île de Sardaigne est considérée comme « l'île européenne des Caraïbes », avec ses eaux turquoises et son climat subtropical. Depuis la costa Smeralda (côte d'émeraude), une grande diversité de paysages se dessine, dominée par des massifs montagneux et auréolée de maquis verts méditerranéens qui dissimulent secrètement ses grottes et trésors archéologiques. L'empreinte des invasions romaines, byzantines et espagnoles au fil de l'histoire de la Sardaigne y reste marquante, alors que les habitants ont instauré leur propre dialecte : le sarde.


Les vins de Sardaigne : une incroyable richesse œnologique


Même si la qualité a été priorisée sur la quantité depuis la politique d'arrachage des années 1980, l'exploitation de vignobles est présente sur quasiment toutes les zones de l'île. Au nord, le vin blanc de Sardaigne Vermentino bénéfice du plus prestigieux label de qualité DOCG. À l'ouest, dans la région très productive de Campidano non loin de la capitale Cagliari, les Carignano del Sulcis et Giro de Cagliari sont des valeurs montantes. La péninsule boisée de Gallura est renommée pour son Moscato doux et pétillant. Enfin, le Vermentino di Sardegna est un cépage de Sardaigne citronné et léger typique des vins sardes. L'influence catalane reste très forte dans plus de 20% des domaines, notamment ceux produisant le Bovale et le Cannonau. Laissez-vous tenter par un verre de vin lors de votre séjour en Sardaigne !


Location de vacances en Sardaigne et vignobles


Réserver une location de vacances en Sardaigne vous permettra de profiter des nombreuses attractions de l'île, ainsi que de déguster les vins de Sardaigne. Le bar à vin Enò de Cagliari propose des dégustations pour les amateurs ou passionés curieux de découvrir les saveurs locales. Les grands crus et délicieux vins de Sardaigne de Malvasia ou Nuragus pourront ensuite accompagner une petite collation dont seuls les chefs sardes ont le secret : fromage de brebis, saucissons faits maison, pâtes et fruits de mer, vous apprécierez aussi la gastronomie de la Sardaigne. La mentalité chaleureuse et accueillante de la population locale vous fera d'autant mieux apprécier ces petits instants de partage et de convivialité.

NOVASOL propose différentes possibilités de location de vacances en Italie selon vos préférences. Les locations vous donnent notamment l'occasion de vous mêler à une population locale généreuse et hospitalière. La maison de vacances en Sardaigne offre un cadre intime et spacieux pour profiter de son séjour avec beaucoup de plaisir et d'intensité.