Séjour gourmand en Basilicate

La cuisine de Basilicate et plats traditionnels


Profitez d'un séjour gourmand dans une location de vacances en Basilicate.

Située en Italie méridionale, la Basilicate est une région au patrimoine riche et diversifié, puisqu'elle a tour à tour été sous domination grecque, romaine puis byzantine. Elle est également reconnue pour ses traditions gastronomiques. Pour vos vacances, réserver une location de vacances en Italie NOVASOL sera le moyen idéal pour découvrir la délicieuse cuisine locale de Basilicate.


Spécialités culinaires de Basilicate


La gastronomie en Basilicate met à l'honneur la viande de mouton et de chèvre. L'un des plats typiques est le gnummareddi, fabriqué à base de tripes, que l'on trouve sur tous les marchés. La région est également célèbre pour son abondante production de fromages, par exemple le pecorino fabriqué à Moliterno.

 

Accord cuisine et vins de Basilicate


Si vous êtes intéressé par la viticulture, un séjour en Basilicate sera l'occasion parfaite d'en apprendre plus. La région est notamment célèbre pour ses vins rouges, fabriqués à partir du cépage Aglianico. Si vous décidez de louer séjourner en Basilicate non loin de Rionero, vous pourrez même participer à des visites de caves pour déguster les vins de Basilicate.


Gastronomie de Basilicate et desserts


Pour terminer son repas, pourquoi ne pas essayer les pettole, petits beignets cuisinés avec du vin et du miel? Autre spécialité locale de Basilicate, la lagana chiapputa s'apparente à un plat de lasagnes mais préparé avec des noix et des raisins marinés. Après avoir repris des forces, partez à la découverte des lieux à visiter en Basilicate.


Plats typiques de Basilicate et séjour NOVASOL


Partir en location de vacances en Basilicate présente de nombreux avantages, tant sur un plan pratique que sur un plan financier. Plus économique qu'un hôtel, cette option permet de vous organiser comme vous le souhaitez et de préparer vos repas. C'est le moment de découvrir les petits restaurants préparant la gastronomie en Basilicate traditionnelle. Si vous voyagez durant les mois les plus chauds, louer une location de vacances en Italie peut être une bonne idée si celle-ci est dotée d'une piscine où se détendre au frais.

NOVASOL vous propose un large choix de locations de vacances en Basilicate. Faites-vous plaisir avec un séjour placé sous le signe de la détente et de la gastronomie.